Chopsticks, που χρησιμοποιούνται κυρίως για τα ασιατικά γεύματα, είναι ευπροσάρμοστα, ανέξοδα και μια μεγάλη προσθήκη σχεδόν σε οποιαδήποτε κουζίνα. Chopsticks μπαμπού έχουν κερδίσει τη δημοτικότητα και τώρα οι άνθρωποι είναι ταραγμένοι μεταξύ chopsticks μπαμπού και ξύλινα chopsticks. Μπορεί να μην φανεί να είναι πολύ αλλά ο τύπος chopstick που επιλέγετε μπορεί να ασκήσει μόνιμη επίδραση στο περιβάλλον και στην υγεία σας.
Πώς ξύλινα chopsticks είναι κακά για το περιβάλλον;
Καμιά αμφιβολία ξύλινα chopsticks είναι κοινά αλλά η δημοτικότητά τους μειώνεται δεδομένου ότι οι άνθρωποι τείνουν προς το περιβάλλον τους από πάντα. Τα δέντρα παίρνουν πολύ έναν μακροπρόθεσμο για να αυξηθούν, σχεδόν 30 έως 50 έτη, και μερικές φορές δεν αυξάνονται πίσω όταν περιορίζουν. Επομένως, ξύλινα chopsticks δεν είναι μια βιώσιμη επιλογή, ειδικά με την αυξανόμενη ζήτηση. Να περιορίσει τα δέντρα θα αποτελούσε σημαντική απειλή για το περιβάλλον όπως τα δέντρα ενεργούν ως νεροχύτες του άνθρακα. Διαδραματίζουν έναν ρόλο στην αφαίρεση των επιβλαβών ρύπων από τον αέρα. Επιπλέον, το ξύλο είναι πιό ευαίσθητο στη μόλυνση (επιρρεπής σε φόρμα και επιδείνωση) έναντι του μπαμπού.
Γιατί είναι το μπαμπού καλό για chopsticks;
Το μπαμπού είναι ένα βιώσιμο υλικό που χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή των μαχαιροπήρουνων. Είναι οι ταχύτατης ανάπτυξης εγκαταστάσεις που είναι γη-φιλικές, αυξάνονται φυσικά σε ένα ποσοστό μέχρι 4 ποδιών ανά ημέρα και δεν απαιτούν τα λιπάσματα για να αυξηθούν, και αναπαράγουν ακόμη και από τις ρίζες της. Το μπαμπού είναι ακόμα ισχυρότερο από το χάλυβα όταν την εκτατή δύναμη (που σημαίνει ότι μπορεί να αντισταθεί την περισσότερη ένταση ή τεντώνοντας πίεση πρίν σπάζει.)
Chopsticks μπαμπού είναι μη τοξικά, υγιή, και χρηματοκιβώτιο που χρησιμοποιεί δεδομένου ότι το μπαμπού έχει τις φυσικές αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες έτσι δεν θα υπήρχε κανένας φόβος των επιβλαβών βακτηριδίων που αυξάνεται σε τις. Έτσι είναι ασφαλές να χρησιμοποιηθούν chopsticks μπαμπού.
